格付けで極上ランクの豚肉お取り寄せ商品を検索してみた結果…

通販で買えるお取り寄せ豚肉商品
検索上位30サイトがおすすめするトップ商品だけを集計し導き出した超おすすめ極上豚肉の調査結果を報告します

 

自宅での焼肉だけではなくキャンプでのバーベキュー贈り物でも重宝するのが通販の高級お肉です。スーパーでは中々お目にかかれないし焼肉店でも頼みにくいようなランクの良質なお肉が手頃で手に入れやすいのが通販の特徴です。

しかし、ネットショップやランキングサイトなどは数が多く選ぶのにはとても時間が掛かります。

そこで、ネット購入をする際に抑えておきたいポイントとGoogle検索で上位表示される30サイトのトップ商品だけを調査してみたので参考にしていただければ幸いです。

失敗しないお肉の選び方

通販で失敗しない豚肉の買い方

数ある通販ショップの中の数ある種類のお肉の中からどうすれば外れなく商品を購入できるのでしょうか。

よく目にするのが『〇〇牛』や『〇〇豚』といったようなブランド牛やブランド豚です。

しかし、有名なブランドを選べば絶対に失敗しないかといえばそうではありません。なぜかといえば産地やブランドにはその肉質が一番だと言える客観的な指標や評価が存在しないためです。

数あるブランドや商品の中から限りなく失敗をゼロに近づける唯一の方法は、食肉を客観的に判断する全国格付協会の専門員による客観的指標に基づく格付けです。テレビなどでもよく耳にするのでご存知の方も多いと思いますがA5ランクなどと呼ばれているものです。

格付けは、それを生業としている専門の格付員が数多くの客観的指標から評価を行うため、あたりまえのようですが高いランクを獲得している食肉はまず間違いがありません。

専門の格付員はどんなに有名な産地であろうが生産者が誰であろうが評価項目にないことは一切加点せず良い肉にしか等級は与えません。そのため、失敗しないお肉を選ぶのであれば客観的指標に基づいて決定されている『格付』を参考にすることは最も失敗しない方法でもあります。

 

嗜好を考えなければ産地で選んで失敗することはあってもランクで選んで失敗する確率は極めて低いということなのです。

豚肉の格付

豚肉にも存在する格付けとは

ぶた豚肉の格付けは、牛肉と違い非常にシンプルですが極上、上、中、並の4段階で評価されます。

シンプルといってもポークカラースタンダードなど胸最長筋における肉色判定や脂肪色判定などが規定の色味によって判断されるなど客観性が保たれています。また、

重量及び背脂肪の厚さの範囲、外観、肉質(肉の締まり及びきめ・肉の色沢・脂肪の色沢と質・脂肪の沈着)、肉づき、脂肪付着、仕上げ

転載:公益社団法人日本食肉格付協会 豚枝肉取引規格

など多くの評価項目より等級付けがされています。

日本では販売戦略のため多くのブランド肉が蔓延していて中には産地偽装問題まで発展するケースもあります。

 

決してブランドの全てが悪いというのではありませんし、高ランクの食肉はブランド肉である確率は高いでしょう。しかし、ブランド肉の全てが高ランクではないということを理解しておくことが重要です。

ブランドで買って失敗するのではなく、しっかりと客観的指標に基づき専門員に評価された食肉を選ぶようにしたいものです。

[おすすめ お取り寄せ 極上 豚肉 ランキングで検索] icon-search

お取り寄せで極上の豚肉を検索してみた結果
おすすめのお取り寄せ豚肉を紹介している

上位30サイトの中から、ランキングトップの商品だけを独自集計しその中でも最もおすすめされている商品

をご紹介します。まずは、参考サイトと各サイトおすすめのトップアイテムをみていきましょう。

以下のサイトを参考にしました

icon-link豚肉のお取り寄せ人気ランキング│おとりよせネット
icon-linkイベリコ豚のお取り寄せ人気ランキング│おとりよせネット
icon-link人気ランキング1位~(売れ筋商品)│楽天市場
icon-link「平田牧場金華豚・三元豚」の平田牧場オンラインショップ
icon-link贅沢にお取り寄せ!美味しい豚肉グルメのおすすめランキング│Gランキング
icon-linkしゃぶしゃぶ用の黒豚お取り寄せランキング【1ページ】|Gランキング
icon-link豚肉 ランキングTOP20 – 人気売れ筋ランキング │Yahoo!ショッピング
icon-link豚肉|産地直送 通販 お取り寄せJAタウン
icon-link売れ筋ランキング: 豚肉 の中で最も人気のある商品│amazon.co.jp
icon-link【還元率最強!】「肉」のふるさと納税特産品おすすめ人気ランキング20選 │MYBEST
icon-link絶対に後悔しない!お取り寄せグルメランキング…│はらぺこグリズリーのお料理ブログ
icon-link豚マルチョウホルモン | トップページ | お取り寄せ人気ランキング

※サイト中にメインワードを含まないサイト、どの商品が最もおすすめかわからないサイトなどは除外しています。色々なアイテムをミックスで紹介しているランキングサイトは最も上位にランキングしているアイテムを抜粋しています。販売されている全ての商品が極上ランクではありません。

上位30サイトおすすめのNo1商品がこちら
ノミネート
icon-bookmark-o鹿児島ここまる 黒豚しゃぶしゃぶセット+黒豚餅ぎょうざ
icon-bookmark-oイベリコ豚専門店 スエヒロ家  イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセッ
icon-bookmark-o国内米久自社工場 送料無料 豚肉の味噌煮込み(贈答用)
icon-bookmark-o平田牧場金華豚タレ漬け肉&ハンバーグ・ロールステーキギフト
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icon-bookmark-o肉工房三協 九州産豚こま切れ肉メガ盛り
icon-bookmark-o宮崎県都城市 都城産豚 Mの国黒豚切り落とし4kgセット
icon-bookmark-oサイボクハムのオールスターお取り寄せセット
icon-bookmark-oオリーブの島のお肉屋さんの手造りくるくる煮豚
icon-bookmark-o最北の海鮮市場 特選マルチョウホルモンたまり醤油
icon-bookmark-oサイボクハム ウィンナー4種詰め合わせ「わいわいセット」

以上が各サイトで紹介されていたトップアイテムとなります。

極上ランクの豚肉お取り寄せ商品の調査結果は…

残念なことに集計有効サイトや格付け極上ランクを謳っている販売元が非常に少なくノミネートアイテムも分散したため各サイトトップ商品における総合トップ商品を抽出することができませんでした。そこで、今回は究極の1選ではなくなってしまいましたがサイト調査をしていて一番気になった商品を独断と偏見でご紹介いたします。

国内米久自社工場
豚肉の味噌煮込み


おすすめ通販豚肉は国内米久自社工場 豚肉の味噌煮込み
2016年の楽天グルメ大賞の豚肉部門でグルメ大賞を受賞していますが、豚バラの旨みを閉じこめるために手間暇を掛けてじっくりじっくりと作られて贈り物として一番もらったら嬉しいと思ったためです。

奇跡的なタイミングで誰かに贈ってもらうことはないと思うので自分で注文します笑

豚肉調理の豆知識

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激安豚を高級豚のように変える方法

とんかつの方法ではすりおろした生姜を豚肉の両面に塗り15~20分ほど寝かせてから、軽く洗い流していつもと同じように調理するだけで驚くほど高級豚肉のような触感になります。また、1%~3%程度の塩水に2時間ほど漬け込んでからいつものように調理するだけで高級豚肉の食感を再現できるので気になる方は試してみてください。