【2020】通販で買えるお取り寄せおせち【究極の1選】

初めての方はこれおすすめお節

もうすぐ夏がきます。
そして夏が終わるとすぐに秋、冬と来てお正月です。

そうです、お正月と言えばおせちですね。
今年もおせちの準備を考えておかないと……と、思い立ったのが数日前。
うだるような暑さの中でおかしくなっていたんだと思います(。•́︿ •̀。)
単純に身体が栄養を欲しているのかもしれませんが、気がついたら一心不乱に季節外れのおせちを調べていました。

そうして調べてみると夏から予約の受付を行っているとのこと。
やったー!今なら選び放題だー(◦ˉ ˘ ˉ◦)

私がおかしくなっていたわけではなく、どうやら神様のお告げだったようですね。

そもそもお節ってなんなの??

そもそもお節ってなんなの?のイメージ画像

おせち料理というのは、中国から伝わった五節供の行事に由来しています。
朝廷内限定だったものを庶民が真似て広まったと考えられていて、重箱詰めになったのは第二次世界大戦の後のようです。
元を辿れば、山盛りのご飯だけだったそうなので大きく変わったんですね。

現代ではお正月の贅沢な食事として一般的ですよね。
おせち料理セットのようなスーパーのお惣菜もありますが、贅沢品であれば思い切って贅沢してみたいな、と思いました。
また、地域によっても内容が微妙に異なるため、美味しいおせち料理を食べてみたいという気持ちが湧いてきました。
それはもう湧き水みたいに……。

おせちの基準を知っておかないと友人や知人との会話で『おせちの話』ができないですよね。
え? おせちの話しませんか?笑
ちなみに私が好きなのは、伊達巻です!!

 

食材に意味や願いがある

使われている料理には、願掛けや語呂合わせで願いが込められています。
洒落の利いた願掛けですよね。
現代でも「なるほど」と納得ができるものが多いです。

一例ですが、内容は以下の通り。

・黒豆……黒く日焼けするほど働けるように、長寿と健康(無病息災)を願う
・数の子……数の子は卵の数が多いことから、五穀豊穣と子孫繁栄を願う
・たたきごぼう……豊作と息災を願う、開運の食材としての意味も持つ
・かまぼこ……赤は魔よけ、白は清浄を意味し、紅白の色は演技の良いもの
・伊達巻……伊達政宗が魚のすり身を卵に混ぜて焼いたものを好んだとされるところから命名されていて、文化、学問、教養を持つことを願う
・海老……ヒゲが長く腰が曲がっている様子から、長寿や出世を願う
・昆布巻き……喜ぶという言葉からの語呂合わせ。形状から巻物や書物を連想させて文化、学問を象徴する意味を持つ
・栗きんとん……別名『搗ち(かち)栗』と言われ、勝ちに通じることに由来している。『きんとん』とは金色の団子の意味で金運を願う

通販で買えるおせち【究極の1選】は…

京都祇園料亭
岩本監修おせち「匠」


たくさんのランキングサイトを集計して選び出した通販で買えるおせち究極の1選は……京都祇園料亭「岩本」監修おせち匠でした!

合成保存料・合成着色料・中国産主原料を使用していないので安心、安全におせちを楽しむことができます。
盛り付けや解凍などを必要とせず、すぐに食べられることも人気の理由だそうです。
また、定期的に試食品評会が行われ、より美味しく、より美しく進化を遂げていることも注目すべき点です。

旬の食材を使っているので数量に限りはありますが、一年の初めに食べる豪華な食事としてこれほど相応しいものはないでしょう。
健康、勤勉、勝利、出世、金運、豊穣、開運と多くのものを美味しく願えることは、幸せなことですね。

おすすめされていたお節たち

以下から集計しました。

icon-bookmark-o高島屋オリジナル おせち料理「錦」3段重
icon-bookmark-o京都円山料亭「東観荘」監修華寿千
icon-bookmark-o京本舗東京赤坂あじさい
icon-bookmark-o京都円山 料亭「東観荘」監修黄金重 松寿千
icon-bookmark-o和洋折衷本格料亭おせち博多久松のおせち料理
icon-bookmark-o
icon-bookmark-o京おせち朱雀
icon-bookmark-oベルーナミニおせち
icon-bookmark-o越後の料亭 おゝ乃
icon-bookmark-o京都東山料亭「道楽」監修 清新
icon-bookmark-o京都祇園料亭「岩本」監修おせち匠
icon-bookmark-o紀文のディズニーおせち
icon-bookmark-o横浜中華街 聘珍樓のおせち1 中華おせち 冷蔵
icon-bookmark-oトップバリュセレクト和風三段重「極」

 

上位サイトのまとめのまとめ

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